Domaine Morel ThibautSavagnin
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Savagnin
Kombinationen, die perfekt zu Savagnin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Savagnin
Der Savagnin von Domaine Morel Thibaut Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von kefta, tagliatelle mit champignons oder bruschetta.
Details und technische Informationen über den Savagnin der Domaine Morel Thibaut.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Informationen über das Domaine Morel Thibaut
Das Domaine Morel Thibaut ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Région inconnue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Région inconnue
Es ist kein bekanntes Weinanbaugebiet. .
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