Domaine de CantarelleAmor Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Amor Rosé vom Domaine de Cantarelle
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Amor Rosé von Domaine de Cantarelle in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Amor Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Amor Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Amor Rosé
Der Amor Rosé von Domaine de Cantarelle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von die geheimnisse des croque monsieur, chinesisches fondue oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Amor Rosé der Domaine de Cantarelle.
Entdecken sie die rebsorte: Catawba
Vitis Labrusca ist eine Rebsorte, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts vor allem im Norden der Vereinigten Staaten in großem Umfang angebaut wurde. Sie wurde 1819 entdeckt und ist das Ergebnis einer interspezifischen Kreuzung zwischen Vitis Labrusca Linné und Semillon (F. Huber 2016). Man findet sie noch in den Vereinigten Staaten (New York, Ohio usw.), Kanada (Ontario), Brasilien, Südafrika, England usw. In Frankreich ist sie fast unbekannt. Man beachte, dass die Catawba auch mit der Konkordie verwandt ist.
Informationen über das Domaine de Cantarelle
Das Domaine de Cantarelle ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Dosierung
Der Zusatz von Zucker in Form von Expeditionsschnaps zu einem Schaumwein nach dem Degorgieren.
