Domaine CornuLadoix Premier Cru 'Le Bois Roussot'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ladoix Premier Cru 'Le Bois Roussot' vom Domaine Cornu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ladoix Premier Cru 'Le Bois Roussot' von Domaine Cornu in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ladoix Premier Cru 'Le Bois Roussot' von Domaine Cornu in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ladoix Premier Cru 'Le Bois Roussot'
Kombinationen, die perfekt zu Ladoix Premier Cru 'Le Bois Roussot' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ladoix Premier Cru 'Le Bois Roussot'
Der Ladoix Premier Cru 'Le Bois Roussot' von Domaine Cornu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, sautiertes kalbfleisch mit champignons oder enten-aiguillettes mit basalmik.
Details und technische Informationen über den Ladoix Premier Cru 'Le Bois Roussot' der Domaine Cornu.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ladoix Premier Cru 'Le Bois Roussot' von Domaine Cornu sind 2010, 2017, 2011, 2012 und 2016.
Informationen über das Domaine Cornu
Das Domaine Cornu ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot'
Das Weinbaugebiet aus Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' befindet sich in der Region aus Ladoix Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cornu oder das Domaine Pierre Ravaut produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder erde.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Säfte
Der Saft von Weintrauben (für die Weinherstellung) ist farblos. Es sind die Anthocyane in der Traubenhaut, die den Saft während der Mazeration färben.
