Château RoquefeuilleSainte-Victoire Côtes de Provence Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé vom Château Roquefeuille
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé von Château Roquefeuille in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé von Château Roquefeuille in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, angeln oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé
Der Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé von Château Roquefeuille Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse), seehecht mit kleinen shrimps für cookeo oder quiche mit schinken und comté-käse.
Details und technische Informationen über den Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé der Château Roquefeuille.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay blanc
Gamay noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Gamay Noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Burgund, Savoie & Bugey, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Jura, Champagne, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé von Château Roquefeuille sind 2017, 2018, 2016, 2019
Informationen über das Château Roquefeuille
Das Château Roquefeuille ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Pruine
Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.
