Weingut AegerterRéserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Réserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées' vom Weingut Aegerter
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Réserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées' von Weingut Aegerter in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Réserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées' von Weingut Aegerter in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von vanille, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Réserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées'
Kombinationen, die perfekt zu Réserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Réserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées'
Der Réserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées' von Weingut Aegerter Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten-auflauf, kalbstagine mit artischocken und zitronen oder gebratene entenbrust gefüllt mit gänseleberconfit.
Details und technische Informationen über den Réserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées' der Weingut Aegerter.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Réserve Personnelle Beaune Premier Cru 'Les Reversées' von Weingut Aegerter sind 2012, 2015, 2016
Informationen über das Weingut Aegerter
Das Weingut Aegerter ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 179 Weine zum Verkauf in der aus Beaune 1er Cru 'Les Reversées' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune 1er Cru 'Les Reversées'
Das Weinbaugebiet aus Beaune 1er Cru 'Les Reversées' befindet sich in der Region aus Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine J. Claude Rateau oder das Domaine Jean-Marc Bouley produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaune 1er Cru 'Les Reversées' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Zellstoff
Der fleischige und saftige Teil der Traubenbeere enthält Zucker, organische Säuren und verschiedene Stickstoff- und Mineralstoffe.
