Weingut Four CousinsCollection Chardonnay
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Collection Chardonnay des Weingut Four Cousins gehört zu den besten 0 der Weine aus Robertson.
Details und technische Informationen über den Collection Chardonnay der Weingut Four Cousins.
Entdecken sie die rebsorte: Roussin
Leichte und fruchtige Rotweine mit hellem Rubinton, geschmolzenen Tanninen und leichtem Gaumen, mit diskreten charakteristischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Erdbeere) und Blütennoten. Vertrauliches Sortenpatrimonium-Profil. Heute fast verschwunden, in einigen INRAE-Ampelografiesammlungen erhalten, bezeugt die Sortenvielfalt des alten französischen Weinbaus. Seltene schwarze französische Rebsorte, früher in der Loire und in Burgund angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Collection Chardonnay von Weingut Four Cousins sind 0
Informationen über das Weingut Four Cousins
Das Weingut Four Cousins ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Robertson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Robertson
Südafrikanische "Heimat des Chardonnay" im Breede-Tal: prägende Königsrebe, füllig und frisch mit Zitrus, Apfel, weißem Pfirsich, Vanille und einer kreidigen mineralischen Note, erhaltene Säure. Exzellenter Cap-Classique-Schaumwein (traditionelle Methode), guten Champagnern ebenbürtig. Sonniger Shiraz als Rotwein (Brombeere, Pflaume, Würze, Pfeffer), strukturierter Cabernet und Pinotage. Chenin und Colombard als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
