Domaine Fougeray de BeauclairMarsannay Pinot Beurot
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Marsannay Pinot Beurot vom Domaine Fougeray de Beauclair
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Marsannay Pinot Beurot von Domaine Fougeray de Beauclair in der Region aus Côte de Nuits ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marsannay Pinot Beurot
Kombinationen, die perfekt zu Marsannay Pinot Beurot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marsannay Pinot Beurot
Der Marsannay Pinot Beurot von Domaine Fougeray de Beauclair Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln und paprika, im ofen gebackene lachs-mozzarella-sandwiches oder spaghetti mit venusmuscheln.
Details und technische Informationen über den Marsannay Pinot Beurot der Domaine Fougeray de Beauclair.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Marsannay Pinot Beurot von Domaine Fougeray de Beauclair sind 2014, 2013
Informationen über das Domaine Fougeray de Beauclair
Das Domaine Fougeray de Beauclair ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Marsannay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marsannay
Das Weinbaugebiet aus Marsannay befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Denis Mortet oder das Domaine Coillot produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Marsannay sind Pinot noir, Chardonnay und Marsanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Marsannay zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, balsamico oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, duft oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
Nachrichten zu diesem Wein
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