45 North Vineyard & WineryChenin Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chenin Blanc
Der Chenin Blanc von 45 North Vineyard & Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit laotischer sukiyaki-sauce (laos), kabeljau mit chorizosauce und gegrillter paprika oder großmutters kirsch-clafoutis.
Details und technische Informationen über den Chenin Blanc der 45 North Vineyard & Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Informationen über das 45 North Vineyard & Winery
Das 45 North Vineyard & Winery ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Leelanau Peninsula an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Leelanau Peninsula
Das Weinbaugebiet aus Leelanau Peninsula befindet sich in der Region aus Michigan aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine M. Lawrence oder das Domaine Verterra produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Leelanau Peninsula sind Pinot noir, Riesling und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Michigan
Michigan ist ein Bundesstaat im Mittleren Westen der Vereinigten Staaten und liegt zwischen den Großen Seen Huron und Michigan an der nördlichen Grenze der Vereinigten Staaten zu Kanada. Die Traubenweinproduktion in diesem Bundesstaat konzentriert sich auf Weintraubensorten mit kühlem Klima, aber auch die Obstweinproduktion ist von Bedeutung. Der Staat ist auch für seine handwerklichen Brauereien und einen wachsenden Spirituosensektor bekannt. Der Riesling hat sich schnell zur wichtigsten Edelrebe Entwickelt, unterstützt von Sorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und Gewürztraminer.
Das wort des weins: Véraison
Eine Phase im Vegetationszyklus der Rebe, die im Sommer, gewöhnlich im August, stattfindet, wenn die Trauben ihre Farbe von Grün zu Rot (bei Rotweinen) oder Gelb (bei Weißweinen) wechseln. Dieses Stadium läutet den Beginn der Reifung ein.
