Weingut Fortnum and MasonShiraz
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Fortnum and Mason Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, lammkeule im bratensud oder kaninchen in marengo-sauce.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Fortnum and Mason.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay teinturier de Chaudenay
Sehr tief gefärbte Rotweine mit fast undurchsichtiger intensiv purpurner Farbe, einfachem und geschmeidigem Gaumen, weichen Tanninen und einfachen Aromen schwarzer Früchte mit tintenartigen Noten. Teinturier-Profil mit rotem Fruchtfleisch. Früher zur Intensivierung der Farbe von Cuvées verwendet, heute marginal, überlebt in wenigen Parzellen des Beaujolais und in ampelografischen Sammlungen. Teinturier-Sorte des Gamay, in Chaudenay (Beaujolais) im 19. Jahrhundert gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Fortnum and Mason sind 2016, 2018, 2017, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Fortnum and Mason
Das Weingut Fortnum and Mason ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 118 Weine zum Verkauf in der aus Barossa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barossa Valley
Weltikone des australischen Shiraz: kraftvoller, seidiger Königsrotwein mit Noten von marmeladiger Brombeere, Pflaume, Zartbitterschokolade, Lakritz und süßen Gewürzen, umhüllende Tannine — Penfolds Grange und Henschke Hill of Grace als mythische Flaschen. Fleischiger, würziger Alte-Reben-Grenache (bis 180 Jahre), dichter Mourvèdre, strukturierter Cabernet ergänzend. GI nordöstlich von Adelaide (~11. 600 ha), heißes trockenes Klima, vorphylloxerische Reben von Schlesiern im 19.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Ernte und Handhabung
In der Champagne ein Winzer, der seine eigenen Weine ausschließlich aus Trauben herstellt, die auf seinem eigenen Grundstück wachsen.
