Weingut FoncalieuMazets Saint Victor Chateauneuf du Pape
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Mazets Saint Victor Chateauneuf du Pape vom Weingut Foncalieu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mazets Saint Victor Chateauneuf du Pape von Weingut Foncalieu in der Region aus Rhône ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mazets Saint Victor Chateauneuf du Pape
Kombinationen, die perfekt zu Mazets Saint Victor Chateauneuf du Pape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mazets Saint Victor Chateauneuf du Pape
Der Mazets Saint Victor Chateauneuf du Pape von Weingut Foncalieu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von libanesische lammfrikadelle, quiche ohne eier oder zitronengras-huhn.
Details und technische Informationen über den Mazets Saint Victor Chateauneuf du Pape der Weingut Foncalieu.
Entdecken sie die rebsorte: Foglia tonda
Eine sehr alte italienische Rebsorte, bekannt im Süden der Toskana, in Umbrien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Foglia tonda ist verwandt mit Sangiovese oder Nielluccio aus Korsika.
Informationen über das Weingut Foncalieu
Das Weingut Foncalieu ist eines der Weingütern in der Châteauneuf-du-Pape zu folgen.. Sie bietet 367 Weine zum Verkauf in der aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape
Das Weinbaugebiet aus Châteauneuf-du-Pape befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pegau oder das Château Rayas produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Châteauneuf-du-Pape sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kastanie oder rote lakritze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von estragon, bleistiftspäne oder geräuchertes fleisch.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
