Weingut FoncalieuEnséduna Malbec Coteaux d'Ensérune
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Enséduna Malbec Coteaux d'Ensérune vom Weingut Foncalieu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Enséduna Malbec Coteaux d'Ensérune von Weingut Foncalieu in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Enséduna Malbec Coteaux d'Ensérune
Kombinationen, die perfekt zu Enséduna Malbec Coteaux d'Ensérune passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Enséduna Malbec Coteaux d'Ensérune
Der Enséduna Malbec Coteaux d'Ensérune von Weingut Foncalieu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, risotto mit huhn und pilzen oder entenbrust mit roten früchten.
Details und technische Informationen über den Enséduna Malbec Coteaux d'Ensérune der Weingut Foncalieu.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Enséduna Malbec Coteaux d'Ensérune von Weingut Foncalieu sind 2013, 2016, 2018, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Foncalieu
Das Weingut Foncalieu ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 367 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux-d'Ensérune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux-d'Ensérune
IGP des antiken Languedoc (südlich von Béziers, Ton-Kalkstein- und Schieferböden um das Oppidum von Ensérune, Mittelmeerklima): Syrah, Grenache und Mourvèdre sind die Leitrebsorten für Rotweine — Garrigueprofil, Brombeere und Pfeffer, ergänzt durch Merlot und Cabernet-Sauvignon mit Cassisaromen und samtiger Struktur. Sonniger und runder Chardonnay, Viognier und Vermentino mit weißen Blüten und Aprikose; reife weiße Früchte und Zitrus bei den Weißweinen.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Versand (Spirituosen)
Bei Champagner und Weinen, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden, wird vor dem Verkorken Wein hinzugefügt, um den durch das Degorgieren entstandenen Hohlraum in der Flasche zu füllen. Dieser zugesetzte Wein wird häufig mit Zucker gesüßt, der je nach gewünschtem Weinstil in unterschiedlichen Anteilen zugesetzt wird (siehe Dosierung). Syn.: Liqueur de dosage.
