Weingut FitoMark Tokaji Borház - Kiss IstvanTokaji Sárgamuskotály
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Der Tokaji Sárgamuskotály des Weingut FitoMark Tokaji Borház - Kiss Istvan gehört zu den besten 70 der Weine aus Tokaj.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tokaji Sárgamuskotály
Kombinationen, die perfekt zu Tokaji Sárgamuskotály passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tokaji Sárgamuskotály
Der Tokaji Sárgamuskotály von Weingut FitoMark Tokaji Borház - Kiss Istvan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von penne aus der toskana oder joghurt-kuchen.
Details und technische Informationen über den Tokaji Sárgamuskotály der Weingut FitoMark Tokaji Borház - Kiss Istvan.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot khorus
Interspezifische Kreuzung zwischen Merlot noir und Kozma 20-3 (auch die gleichen Eltern von Merlot khantus), die 2002 von Simone Diego Castellarin und Guido Cipriani am Institut für angewandte Genomik in Udine, Italien, gewonnen wurde. Merlot khorus ist insbesondere resistent gegen Mehltau und tolerant gegen Echten Mehltau. In Italien bekannt ... in Frankreich fast unbekannt, nicht im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten enthalten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tokaji Sárgamuskotály von Weingut FitoMark Tokaji Borház - Kiss Istvan sind 2017, 2013
Informationen über das Weingut FitoMark Tokaji Borház - Kiss Istvan
Das Weingut FitoMark Tokaji Borház - Kiss Istvan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Tokaj an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tokaj
Tokaj (früher Tokaj-Hegyalja) ist seit langem Ungarns berühmteste und angesehenste Weinregion, nicht zuletzt wegen seiner botrytisierten, nektarähnlichen Tokaji-Dessertweine. Die Region und ihr Wein genießen in Ungarn eine so hohe Wertschätzung, dass die Nationalhymne Gott dafür dankt: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - In den Weinbergen von Tokaj hast du süßen Nektar gegossen. Die Region befindet sich im Nordosten Ungarns, Nahe der Grenze zur Slowakei. Sie besteht aus etwa 30 kleinen Städten und Dörfern und erstreckt sich auf einer Länge von 40 Kilometern von Südwesten nach Nordosten, was in etwa der Größe der Côte d'Or in Burgund entspricht.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
