Weingut Ferry LacombeSecrets d'été Sainte-Victoire Côtes de Provence
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Secrets d'été Sainte-Victoire Côtes de Provence vom Weingut Ferry Lacombe
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Secrets d'été Sainte-Victoire Côtes de Provence von Weingut Ferry Lacombe in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Secrets d'été Sainte-Victoire Côtes de Provence
Kombinationen, die perfekt zu Secrets d'été Sainte-Victoire Côtes de Provence passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Secrets d'été Sainte-Victoire Côtes de Provence
Der Secrets d'été Sainte-Victoire Côtes de Provence von Weingut Ferry Lacombe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sauerkraut aus dem meer im schmortopf, carne de porco alentejana (schweineschnitzel mit vongoles) rezept... oder vegane lauch-tofu-quiche.
Details und technische Informationen über den Secrets d'été Sainte-Victoire Côtes de Provence der Weingut Ferry Lacombe.
Entdecken sie die rebsorte: Vignoles
Eine interspezifische Kreuzung, die um 1930 von Jean-François Ravat gewonnen wurde. Manche Leute geben als Eltern den 6905 Seibel - oder subéreux - und den Pinot an, der aber zu bestätigen ist. In Nordamerika und England ist sie noch anzutreffen, in Frankreich ist sie jedoch praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Secrets d'été Sainte-Victoire Côtes de Provence von Weingut Ferry Lacombe sind 2017, 2018, 2019, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Ferry Lacombe
Das Weingut Ferry Lacombe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Flüssigkeit
Süßwein mit mehr als 50 Gramm Restzucker pro Liter. Süßweine werden aus Trauben hergestellt, die häufig von Botrytis cinerea befallen sind und entweder durch Passerillage (Austrocknen der Trauben am Stumpf) oder nach der Ernte (Strohweine) oder durch Kälte (Eisweine) konzentriert werden.
