Domaine Fernand & Laurent PillotPommard 1er Cru 'Clos de Verger'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' vom Domaine Fernand & Laurent Pillot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' von Domaine Fernand & Laurent Pillot in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' von Domaine Fernand & Laurent Pillot in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pommard 1er Cru 'Clos de Verger'
Kombinationen, die perfekt zu Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pommard 1er Cru 'Clos de Verger'
Der Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' von Domaine Fernand & Laurent Pillot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, mailänder schnitzel (italien) oder kaninchen auf dem grill.
Details und technische Informationen über den Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' der Domaine Fernand & Laurent Pillot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' von Domaine Fernand & Laurent Pillot sind 2013, 2012, 2016, 2011 und 2015.
Informationen über das Domaine Fernand & Laurent Pillot
Das Domaine Fernand & Laurent Pillot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pommard 1er Cru 'Clos de Verger'
Das Weinbaugebiet aus Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' befindet sich in der Region aus Pommard Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fernand & Laurent Pillot oder das Domaine Billard-Gonnet produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, erdbeeren oder leder.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Farbe
Die Farbe von Weinen zeichnet sich durch ihre Intensität und die Nuancen des Farbtons aus. Die Intensität ist für jede Rebsorte spezifisch, während die Farbnuancen mit der Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit zusammenhängen.
