Weingut FentoBico do Cabo Albariño
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Bico do Cabo Albariño vom Weingut Fento
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bico do Cabo Albariño von Weingut Fento in der Region aus Galice ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bico do Cabo Albariño von Weingut Fento in der Region aus Galice zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, mineralien oder zitrone.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bico do Cabo Albariño
Kombinationen, die perfekt zu Bico do Cabo Albariño passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bico do Cabo Albariño
Der Bico do Cabo Albariño von Weingut Fento Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von italienische pasta, hummer in court-bouillon oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Bico do Cabo Albariño der Weingut Fento.
Entdecken sie die rebsorte: Albarino
Lebhafte, aromatische Weißweine mit scharfer Säure und elegantem Gaumen, nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Aprikose, Weißblüten, Passionsfrucht und charakteristischen atlantischen Jod-Salz-Noten. Tonischer, langer Abgang. Absolute Leitsorte der Rías Baixas DO in Galizien und Signature des portugiesischen Vinho Verde als Alvarinho (Monção e Melgaço). Autochthone iberische Sorte, auch in Uruguay, Kalifornien und Neuseeland.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bico do Cabo Albariño von Weingut Fento sind 2015, 2016, 2019, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Fento
Das Weingut Fento ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Rías Baixas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rías Baixas
Weltreferenz für Albariño (~96% der Rebfläche), atlantisches Galicien. Lebhafte, salzige trockene Weiße mit Grapefruit, weißem Pfirsich, exotischen Früchten, weißen Blüten und charakteristischem Jod-Hauch, mineralischer Gaumen, von atlantischer Feuchte straff gehalten — perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Polbo á feira und Muscheln. Reben teils auf Pergolas (Parras). Auch Treixadura und Loureira.
Die Weinregion aus Galice
Ozeanischer Nordwesten Spaniens, Wiege der grossen iberischen Weissweine. Leitsorte Albarino aus Rias Baixas: lebhafte, salzige Weissweine mit Leitnoten von Zitrus, weissem Pfirsich, weissen Bluten, frischer Mandel und jodiger Mineralitat, straffer Gaumen — perfekt zu atlantischen Meeresfruchten. Auch hochwertiger Godello (Birne, Zitrus, Butter), aromatischer Treixadura. Geschmeidige Mencia-Rotweine (Himbeere, Krauter, Graphit).
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
