Weingut Famille RouxCoteaux Bourguignons Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Aligoté und der Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Coteaux Bourguignons Blanc des Weingut Famille Roux gehört zu den besten 30 der Weine aus Coteaux Bourguignons.
Geschmacksstruktur des Coteaux Bourguignons Blanc vom Weingut Famille Roux
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Coteaux Bourguignons Blanc von Weingut Famille Roux in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux Bourguignons Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux Bourguignons Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux Bourguignons Blanc
Der Coteaux Bourguignons Blanc von Weingut Famille Roux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von maultaschen (schwäbische ravioli), lauch-thunfisch-torte oder traditioneller tunesischer couscous.
Details und technische Informationen über den Coteaux Bourguignons Blanc der Weingut Famille Roux.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Lebhafte, straffe Weißweine mit ziselierter Säure und leichtem Gaumen, nach Zitrone, grünem Apfel, Weißblüten, frischer Mandel und Kreidenoten. Typisch salziger Abgang. Star der Bouzeron AOC (einzige Aligoté-Monopolappellation) und der Bourgogne Aligoté AOC. Auch im Crémant de Bourgogne und im Kir (mit Cassislikör). Historische Burgundsorte, Kreuzung Pinot Noir × Gouais Blanc, Halbgeschwister des Chardonnay.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Coteaux Bourguignons Blanc von Weingut Famille Roux sind 2014, 0
Informationen über das Weingut Famille Roux
Das Weingut Famille Roux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux Bourguignons an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux Bourguignons
Burgundische Regional-AOC (2011, ehemals Bourgogne Grand Ordinaire), umfasst ganz Burgund von Chablis bis Beaujolais. Zugänglicher, geselliger Ausdruck regionaler Vielfalt. Geschmeidige Rotweine mit Noten von Kirsche, Himbeere und süßen Gewürzen (feiner Pinot Noir, fruchtiger Gamay - in Burgund untypisch, strukturierender César), leichte Tannine - Alltagsweine. Frische, gradlinige Weißweine: runder Chardonnay, lebhaft-zitrischer Aligoté, saliner Melon.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Courgée
Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).
