Weingut Famille RouxCoteaux Bourguignons Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Aligoté und der Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Coteaux Bourguignons Blanc des Weingut Famille Roux gehört zu den besten 30 der Weine aus Coteaux Bourguignons.
Geschmacksstruktur des Coteaux Bourguignons Blanc vom Weingut Famille Roux
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Coteaux Bourguignons Blanc von Weingut Famille Roux in der Region aus Burgundisch ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux Bourguignons Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux Bourguignons Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux Bourguignons Blanc
Der Coteaux Bourguignons Blanc von Weingut Famille Roux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von elodies nudelrisotto, lachs in bellevue oder tagliatelle mit jakobsmuscheln.
Details und technische Informationen über den Coteaux Bourguignons Blanc der Weingut Famille Roux.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Coteaux Bourguignons Blanc von Weingut Famille Roux sind 2014
Informationen über das Weingut Famille Roux
Das Weingut Famille Roux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux Bourguignons an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux Bourguignons
Coteaux Bourguignons ist eine Weinappellation, deren Weine in den Weinbergen von Burgund, im Osten Frankreichs und genauer gesagt in den Weinregionen Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Mâcon erzeugt werden. Coteaux Bourguignons können auch unter folgenden Bezeichnungen existieren: "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" oder "Bourgogne ordinaire". Seine Weinberge profitieren von einem gemäßigt-ozeanischen und halbkontinentalen Klima und einem Terroir aus Ton-Kalk-Boden. Der Coteaux Bourguignons trägt sowohl das französische AOC-Siegel (Appellation d'Origine Contrôlée) als auch das europäische AOP-Siegel (Appellation d'Origine Protégée).
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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