Weingut FairviewLa Capra Chenin Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des La Capra Chenin Blanc vom Weingut Fairview
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Capra Chenin Blanc von Weingut Fairview in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Capra Chenin Blanc von Weingut Fairview in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Capra Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu La Capra Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Capra Chenin Blanc
Der La Capra Chenin Blanc von Weingut Fairview Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratener tintenfisch mit petersilie, schafsfüße mit berghonig oder seeteufel mit sahnesauce und gebackenen kartoffeln.
Details und technische Informationen über den La Capra Chenin Blanc der Weingut Fairview.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Capra Chenin Blanc von Weingut Fairview sind 2008, 2018, 2016, 2014 und 2009.
Informationen über das Weingut Fairview
Das Weingut Fairview ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 99 Weine zum Verkauf in der aus Coastal Region an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coastal Region
Herzland des südafrikanischen Weinbaus (Western Cape), qualitative Elite. Prägender Chenin Blanc ("Steen"): füllige Weißweine mit Apfel, Birne, Quitte, Honig und Zitrus. Dichter Cabernet Sauvignon (Cassis, Eukalyptus, Tabak), würziger Shiraz und einheimischer rauchiger Pinotage (Kirsche, Kaffee). Historisches Constantia für seine legendären Süßweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Venaison (Geschmack von)
Weinaromen, die an Wild erinnern (Fell, Leder, Hasenbauch).
