Weingut FairviewBarbera
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder milder käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barbera von Weingut Fairview in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera
Kombinationen, die perfekt zu Barbera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera
Der Barbera von Weingut Fairview Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein-eintopf, lamm-tagine mit honig und zwiebeln oder bresse-huhn mit gelbwein und morcheln.
Details und technische Informationen über den Barbera der Weingut Fairview.
Entdecken sie die rebsorte: Marquette
Strukturierte, fruchtige Rotweine, tiefes Rubinrot, weiche Tannine, hohe Säure. Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Kräutern. Dichter Gaumen. Extrem kälteresistente interspezifische Sorte (bis -38 °C), Motor des nördlichen amerikanischen Weinbaus (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) und Kanadas (Québec, Ontario). Hybrid der Universität Minnesota, 2006 (Pinot-Noir-Nachkomme).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barbera von Weingut Fairview sind 2017, 2015, 2013, 2011 und 0.
Informationen über das Weingut Fairview
Das Weingut Fairview ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 99 Weine zum Verkauf in der aus Coastal Region an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coastal Region
Herzland des südafrikanischen Weinbaus (Western Cape), qualitative Elite. Prägender Chenin Blanc ("Steen"): füllige Weißweine mit Apfel, Birne, Quitte, Honig und Zitrus. Dichter Cabernet Sauvignon (Cassis, Eukalyptus, Tabak), würziger Shiraz und einheimischer rauchiger Pinotage (Kirsche, Kaffee). Historisches Constantia für seine legendären Süßweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Süß (Geschmack)
Der Geschmack, der durch den im Wein natürlich vorhandenen Restzucker sowie durch bestimmte Alkohole entsteht. Dieses Gefühl kann von einem einfachen Eindruck von Sanftheit bis hin zu einer deutlichen Süße reichen. Sie wird als Rundheit, Fettigkeit und Weichheit bezeichnet.
