Weingut Fable MountainJackal Bird White Blend
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Chardonnay, der Chenin blanc, der Clairette, der Roussanne und der Viognier.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, schweinefleisch oder vegetarisches gericht.
Der Jackal Bird White Blend des Weingut Fable Mountain gehört zu den besten 10 der Weine aus Western Cape.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jackal Bird White Blend von Weingut Fable Mountain in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jackal Bird White Blend
Kombinationen, die perfekt zu Jackal Bird White Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jackal Bird White Blend
Der Jackal Bird White Blend von Weingut Fable Mountain Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von bratwurst aus dem ofen, enten-aiguillettes mit basalmik oder kabeljau-brandade ohne kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Jackal Bird White Blend der Weingut Fable Mountain.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jackal Bird White Blend von Weingut Fable Mountain sind 2013, 2011, 2012, 0 und 2014.
Informationen über das Weingut Fable Mountain
Das Weingut Fable Mountain ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Erinose
Im Allgemeinen gutartige Erkrankung, die durch eine sehr kleine Milbe verursacht wird. Die befallenen Blätter weisen auf der Oberseite rötliche oder grünliche Blasen auf, denen auf der Unterseite eine dichte Verfilzung entspricht, die zunächst rosa-weiß, dann bräunlich oder rötlich ist.
