Weingut ExotiqueCôtes de Gascogne
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Côtes de Gascogne der Weingut Exotique.
Entdecken sie die rebsorte: Gascon
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellrubinroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und Kräuternoten. Leichtes Profil zum jungen Genuss. Heute selten, in INRAE-Sammlungen erhalten als Zeuge der präphylloxerischen Sortenvielfalt Aquitaniens. Autochthone französische Rotweinsorte aus dem Südwesten, ehemals in Aquitanien angebaut, von genetischem Interesse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes de Gascogne von Weingut Exotique sind 2015
Informationen über das Weingut Exotique
Das Weingut Exotique ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Gascogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Gascogne
Referenz für zugängliche trockene Weißweine des Südwestens: typischer Colombard als Weißwein-König — lebhaft und aromatisch mit Noten von Zitrone, Grapefruit, Mango, Passionsfrucht, weißen Blüten und einem Hauch grüner Zitrus, spritzige Säure und moderater Alkohol (9-11%) — ein genussvoller Aperitif. Gerader Ugni Blanc in der Cuvée, blumigerer Sauvignon und runderer Gros Manseng als Ergänzung. Einige honigsüße Weine. Weite Gers-IGP (Armagnac), ozeanisches Klima, Ton-Kalk-Böden.
Die Weinregion aus Comté Tolosan
IGP über den gesamten Südwesten Frankreichs auf 12 Départements, breite und zugängliche Palette. Am rechten Garonne-Ufer dominieren weiche Rote: Merlot mit Pflaume, reifer Kirsche, Kakao und Kräuterhauch, runde Tannine. Festes Cabernet, würziger Syrah, tanninhafter lokaler Tannat. Linkes Ufer für Weiße: lebendiger Colombard und Gros Manseng (Zitrus, Grapefruit, Exotenfrüchte), aromatischer Sauvignon.
Das wort des weins: Tank
Der Bottich ist ein unverzichtbares Instrument während des gesamten Weinherstellungsprozesses, ob er nun aus Beton, Edelstahl, emailliertem Stahl oder Holz (das wieder in Mode ist) besteht. Er wird auch für die Reifung bestimmter Weine verwendet, die nicht in Fässern gelagert werden müssen, oder um sie zu konservieren.
