Weingut Esteve I GibertL'Oblit Sumoll
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des L'Oblit Sumoll vom Weingut Esteve I Gibert
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Oblit Sumoll von Weingut Esteve I Gibert in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Oblit Sumoll
Kombinationen, die perfekt zu L'Oblit Sumoll passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Oblit Sumoll
Der L'Oblit Sumoll von Weingut Esteve I Gibert Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, nudeln bolognese oder frikadellen nach katalanischer art.
Details und technische Informationen über den L'Oblit Sumoll der Weingut Esteve I Gibert.
Entdecken sie die rebsorte: Gringet
Gringet ist eine alte Rebsorte. Er stammt aus dem Arve-Tal in Hochsavoyen. Er ist dem Savagnin sehr ähnlich. Diese weiße Rebsorte hat kleine Trauben. Die Beeren sind klein, rund und haben eine gelb-grüne Schale, die sich bei Reife goldgelb färbt. Die Trauben sind klein, rund und haben eine gelb-grüne Schale, die sich goldgelb verfärbt. Die Trauben reifen im Allgemeinen 10 Tage nach dem Chasselas. Seine Produktion ist nach wie vor angemessen. Aufgrund der hängenden Wuchsform wird empfohlen, diese Sorte kurz zu schneiden. Gringet ist sehr empfindlich gegen Mehltau und auch anfällig für Erinose und Echten Mehltau. Sie gehört zu den Rebsorten, die eine durchschnittliche zweite Reifezeit haben. Er ergibt einen leichten und lebendigen Wein mit blumigen Noten. Er kann auch für die Herstellung von Schaum- oder Perlweinen verwendet werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Oblit Sumoll von Weingut Esteve I Gibert sind 2016, 0, 2015
Informationen über das Weingut Esteve I Gibert
Das Weingut Esteve I Gibert ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Penedès
Das Weinbaugebiet aus Penedès befindet sich in der Region aus Catalogne aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Parés Baltà oder das Domaine Enric Soler produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Penedès sind Xarello, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Penedès zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote kirsche oder bergamotte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kamille, earl grey tee oder eukalyptus.
Die Weinregion aus Catalogne
Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
