Weingut EsonaChenin Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Chenin Blanc vom Weingut Esona
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chenin Blanc von Weingut Esona in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chenin Blanc
Der Chenin Blanc von Weingut Esona Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit meeresfrüchten, hühnercurry mit kokosnussmilch und cashewnüssen oder kabeljau auf lauchfondue.
Details und technische Informationen über den Chenin Blanc der Weingut Esona.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chenin Blanc von Weingut Esona sind 0
Informationen über das Weingut Esona
Das Weingut Esona ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Robertson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Robertson
Südafrikanische "Heimat des Chardonnay" im Breede-Tal: prägende Königsrebe, füllig und frisch mit Zitrus, Apfel, weißem Pfirsich, Vanille und einer kreidigen mineralischen Note, erhaltene Säure. Exzellenter Cap-Classique-Schaumwein (traditionelle Methode), guten Champagnern ebenbürtig. Sonniger Shiraz als Rotwein (Brombeere, Pflaume, Würze, Pfeffer), strukturierter Cabernet und Pinotage. Chenin und Colombard als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Kohlensäuremazeration
Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.
