Weingut EscherBergkeuper Weissburgunder Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Bergkeuper Weissburgunder Trocken vom Weingut Escher
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bergkeuper Weissburgunder Trocken von Weingut Escher in der Region aus Württemberg ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bergkeuper Weissburgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Bergkeuper Weissburgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bergkeuper Weissburgunder Trocken
Der Bergkeuper Weissburgunder Trocken von Weingut Escher Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von lachs à la plancha mit gemüse, bouillabaisse wie in marseille oder pizza mit lachs.
Details und technische Informationen über den Bergkeuper Weissburgunder Trocken der Weingut Escher.
Entdecken sie die rebsorte: Fer
Fer oder Fer Servadou, was auf Okzitanisch "leicht zu halten" bedeutet, oder Mansois im Aveyron oder Braucol in Gaillac, ist eine schwarze Rebsorte, die im Südwesten angebaut wird. Er verdankt seinen Namen den "eisenharten" Trieben und dem Holz, den mittelgroßen Trauben und den festen, saftigen Beeren und zeichnet sich durch seinen krautigen Geschmack aus (der auch im Cabernet Franc zu finden ist). Iron ist eine frost- und krankheitsresistente Rebsorte. Ihre Knospen erscheinen spät, aber ihr Wachstum beschleunigt sich und sie reift recht schnell. Eisen wird allein für die Weine der AOC Marcillac und als Verschnitt für die Weine der Appellationen Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... verwendet. Diese Weine haben eine tiefe Farbe, ausdrucksstarke Tannine, sie sind rund und fruchtig (schwarze Johannisbeere, Himbeere und grüner Pfeffer...).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bergkeuper Weissburgunder Trocken von Weingut Escher sind 2018
Informationen über das Weingut Escher
Das Weingut Escher ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Württemberg
Württemberg ist als das führende Rotweingebiet in Deutschland bekannt. Mit fast 11 500 Hektar Rebfläche ist es das viertgrößte Weinanbaugebiet des Landes. Württemberg, das an Baden und südlich von Franken liegt, ist ein besonders hügeliges und ländliches Weinbaugebiet. Etwa 70 % der württembergischen Weine sind Rotweine, hauptsächlich aus Trollinger, SchwarzRiesling und Lemberger.
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Das wort des weins: Lügen
Eine Ablagerung, die sich durch tote Hefe nach der Gärung bildet. Einige Weißweine werden auf der Hefe gelagert, wodurch ihre Aromen und ihre Struktur komplexer und reichhaltiger werden.
