Weingut Escalada do SilValdeorras
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Trousseau.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Valdeorras des Weingut Escalada do Sil gehört zu den besten 30 der Weine aus Valdeorras.
Geschmacksstruktur des Valdeorras vom Weingut Escalada do Sil
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valdeorras von Weingut Escalada do Sil in der Region aus Galice ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valdeorras von Weingut Escalada do Sil in der Region aus Galice zeigt oft Arten von Aromen von erde, rote beeren oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valdeorras
Kombinationen, die perfekt zu Valdeorras passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valdeorras
Der Valdeorras von Weingut Escalada do Sil Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), cannelloni mit lachs und spinat oder karamellisierte lammfleischmäuse.
Details und technische Informationen über den Valdeorras der Weingut Escalada do Sil.
Entdecken sie die rebsorte: Mencia
Geschmeidige, elegante Rotweine mit rubinfarbenem Kleid und feinen Tanninen, Aromen von Himbeere, Kirsche, Mittelmeer-Kräutern, Graphit, schwarzem Pfeffer und ausgeprägten Schiefermineral-Noten. Frischer Gaumen, straffer Abgang. Absoluter Star des Bierzo DO in Kastilien-León und Markenzeichen von Ribeira Sacra DO und Valdeorras DO in Galicien. Auch in Portugal als Jaen bekannt. Autochthone iberische Sorte aus dem Nordwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valdeorras von Weingut Escalada do Sil sind 2015, 2014, 2016
Informationen über das Weingut Escalada do Sil
Das Weingut Escalada do Sil ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Valdeorras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valdeorras
DO Galiciens am Sil-Tal, Terrassen aus Schiefer und Granit. Godello-Signatur als Weißkönig (autochthone Renaissance): üppig und mineralisch mit Noten von weißem Apfel, Birne, Pfirsich, Fenchel, weißen Blüten und Schiefer, straff und lang — ein großer spanischer Weißwein mit Reifepotenzial. Mencía als Rotstar: fein und frisch mit Schwarzkirsche, Brombeere, weißem Pfeffer, Veilchen und Mineralik, feine Tannine. Römische Weinbauwiege.
Die Weinregion aus Galice
Ozeanischer Nordwesten Spaniens, Wiege der grossen iberischen Weissweine. Leitsorte Albarino aus Rias Baixas: lebhafte, salzige Weissweine mit Leitnoten von Zitrus, weissem Pfirsich, weissen Bluten, frischer Mandel und jodiger Mineralitat, straffer Gaumen — perfekt zu atlantischen Meeresfruchten. Auch hochwertiger Godello (Birne, Zitrus, Butter), aromatischer Treixadura. Geschmeidige Mencia-Rotweine (Himbeere, Krauter, Graphit).
Das wort des weins: Kieselsteine
Bezeichnung für die Ablagerung von Weinsteinkristallen in abgefüllten Weißweinen.
