Weingut EnderlinMaienfeld Weissburgunder
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Maienfeld Weissburgunder des Weingut Enderlin gehört zu den besten 70 der Weine aus Bundner Herrschaft.
Details und technische Informationen über den Maienfeld Weissburgunder der Weingut Enderlin.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cubin
Intensiv gefärbte und strukturierte Rotweine mit tintiger, fast schwarzer Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Balsamiknoten, die an den Cabernet Sauvignon erinnern. Hauptsächlich in Deutschland (Württemberg, Pfalz) für moderne Trockenweine und tanninreiche Assemblages angebaut. Deutscher Hybride, 1970 in Weinsberg gezüchtet (Blaufränkisch × Cabernet Sauvignon).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Maienfeld Weissburgunder von Weingut Enderlin sind 2014, 0, 2015
Informationen über das Weingut Enderlin
Das Weingut Enderlin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Bundner Herrschaft an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bundner Herrschaft
Prestigiosteste Alpenregion Graubundens, Schweiz (Flasch, Maienfeld, Jenins, Malans), Rheintal durch Fohn temperiert, Schiefer-Kalkboden. Pinot Noir (Blauburgunder) als Rotwein-Signature (im 17. Jh. aus Burgund eingefuhrt): konzentriert und seidig mit Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz und alpinen Gewurzen, feine Tannine — helvetisches Burgund-Modell und mehrfacher Weltmeister.
Die Weinregion aus Graubünden
Weinkanton der deutschsprachigen Ostschweiz (Graubünden), 423 ha im Herzen der Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir-Signatur (Blauburgunder, >70%): Rotweine, die zu den edelsten der Schweiz zählen, fein und seidig mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Unterholz, süßen Gewürzen und kalkiger Mineralität, delikate Tannine - verglichen mit großen Burgundern. Kalk-Schiefer-Böden, ein durch den Föhn gemildertes Klima (wärmste Region der Deutschschweiz).
Das wort des weins: Weinstein (Ablagerung von)
Weiße, kalkhaltige Ablagerungen, die durch Ausfällungen im Inneren von Flaschen entstehen und von den Verbrauchern oft als Mangel angesehen werden. Es handelt sich um Weinsalze, die aus Weinsäure, Kalium und Kalzium gebildet werden, die von Natur aus im Wein vorhanden sind. Diese Ablagerung beeinträchtigt die Qualität des Weins nicht und kann durch einfaches Dekantieren beseitigt werden.
