Weingut ElisabethChardonnay
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Elisabeth Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken (verbessert), rotes thunfischsteak nach provenzalischer art oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Elisabeth.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut Elisabeth
Das Weingut Elisabeth ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Charentais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Charentais
IGP der Charente und Charente-Maritime, historisches Terroir des Cognacs: Ugni Blanc und Colombard als Signatur-Weißweinkönige — frisch und straff mit lebendigen Noten von Zitrus, weißen Blüten (Linde, Orangenblüte), Exoten, Pfirsich und Buchsbaum, signature Säure und süffiges Finale. Sauvignon, Chardonnay, Chenin und Merlot Blanc als Ergänzung. Rote (Merlot, Cabernet, Gamay) und fruchtige Rosés ebenfalls. IGP, vielfältige Böden (Kalk, Ton, Sand), gemäßigtes ozeanisches Klima.
Die Weinregion aus Atlantique
Regionale IGP von Nouvelle-Aquitaine über den Bordelais außerhalb AOC (Gironde, Charentes, Dordogne, nördliches Lot-et-Garonne). Breite Palette für genussvolle Alltagsweine. Weiche fruchtige Merlot-Rote (Pflaume, Kirsche, Brombeere), fester Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder), pfeffriger Cabernet Franc, leichter Gamay. Lebhafte Sauvignon-Weiße (Zitrus, Buchsbaum), runder Chardonnay, straffer Chenin, frischer Colombard.
Das wort des weins: Muscat blanc à petits grains
Eine weiße Rebsorte, die seit dem Altertum an den Küsten des Mittelmeers angebaut wird und als die edelste der Muskatnüsse gilt. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Süßweinen verwendet, häufig aus Mutage. In Frankreich ist sie die einzige Rebsorte zahlreicher natürlicher Süßweine: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Zusammen mit dem Muscat d'Alexandrie ergibt er den Muscat-de-Rivesaltes. Er wird auch zur Herstellung von schäumenden Weißweinen (clairette-de-die; moscato d'asti und asti spumante in Italien) und trockenen Weinen (alsace-muscat) verwendet. Seine Weine sind sehr aromatisch und komplex und erinnern an frische Trauben, Rosen, exotische Früchte, Zitrusfrüchte und Gewürze.
