Weingut El PenitenteCruz del Teide Roble 10 Meses
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cruz del Teide Roble 10 Meses des Weingut El Penitente gehört zu den besten 0 der Weine aus Iles Canaries.
Details und technische Informationen über den Cruz del Teide Roble 10 Meses der Weingut El Penitente.
Entdecken sie die rebsorte: Bargine
Diese Rebsorte wurde früher im Jura angebaut und soll den Ruf der Appellation Château-Châlon begründet haben. Heute ist sie im Weinberg nicht mehr vorhanden.
Informationen über das Weingut El Penitente
Das Weingut El Penitente ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Iles Canaries an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Iles Canaries
Der Archipel der Kanarischen Inseln (oder Las Canarias) ist eine autonome Gemeinschaft Spaniens im Nordatlantik, 110 km vor der Westküste Marokkos gelegen. Der Weinhandel ist hier alles andere als berühmt - nur wenige einheimische Weine kommen von den Kanarischen Inseln -, aber es gibt eine lange und einzigartige Weintradition in der Region. Die spektakulär hoch gelegenen Kanarischen Inseln befinden sich auf einem Breitengrad von etwa 28°N und sind damit die tropischste Weinregion Europas. Dank dieser Lage, die einst von Seehandelsrouten durchquert wurde, florierte die lokale Weinindustrie, Kurz nachdem die Inseln Anfang des 15.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
