Weingut 8th GenerationCabernet - Merlot
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet - Merlot von Weingut 8th Generation in der Region aus British Columbia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet - Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet - Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet - Merlot
Der Cabernet - Merlot von Weingut 8th Generation Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, milchlamm gebraten mit safran und zitrone oder hirschrute.
Details und technische Informationen über den Cabernet - Merlot der Weingut 8th Generation.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet - Merlot von Weingut 8th Generation sind 2014, 2016, 2015, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut 8th Generation
Das Weingut 8th Generation ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Okanagan Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Okanagan Valley
Hauptweinberg Westkanadas, einzigartiger klimatischer Kontrast. Kühlerer Norden: feiner Pinot Noir mit roten Früchten, mineralischer Riesling, ausgewogener Chardonnay. Sonniger Wüstensüden (Osoyoos): fester Cabernet Sauvignon, runder Merlot, würziger tiefer Syrah. Weltberühmte Spezialität: Icewine aus Riesling oder Vidal, süß und konzentriert (Aprikose, Honig, kandierte Früchte), aus am Stock gefrorenen Trauben.
Die Weinregion aus British Columbia
Westküsten-Referenz Kanadas, Weinherz im Okanagan Valley. Halbwüsten-Kontinentalklima, ausgeprägte Temperaturschwankungen: prägender Pinot Gris (Birne, Honig, Würze, runder Gaumen), frischer, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), präziser Chardonnay und straffer Riesling im Norden. Heißer Süden für dichten Cabernet Sauvignon, runden Merlot und pfeffrigen Syrah. Auch außergewöhnlicher Icewine (Vidal, Riesling).
Das wort des weins: Entfettung
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.
