Weingut Eifel PfeifferShine Dornfelder Sweet Red
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Dornfelder.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Shine Dornfelder Sweet Red vom Weingut Eifel Pfeiffer
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shine Dornfelder Sweet Red von Weingut Eifel Pfeiffer in der Region aus Rheinhessen ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shine Dornfelder Sweet Red von Weingut Eifel Pfeiffer in der Region aus Rheinhessen zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shine Dornfelder Sweet Red
Kombinationen, die perfekt zu Shine Dornfelder Sweet Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shine Dornfelder Sweet Red
Der Shine Dornfelder Sweet Red von Weingut Eifel Pfeiffer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratene reisnudeln mit huhn, chinesisches festtagsfondue oder die geheimnisse des croque monsieur.
Details und technische Informationen über den Shine Dornfelder Sweet Red der Weingut Eifel Pfeiffer.
Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder
Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shine Dornfelder Sweet Red von Weingut Eifel Pfeiffer sind 2011, 2014, 2013, 0 und 2012.
Informationen über das Weingut Eifel Pfeiffer
Das Weingut Eifel Pfeiffer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Rheinhessen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheinhessen
Das Rheinland ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA) und Prädikatsweine mit Rund 26. 500 Hektar Rebfläche (2014). Viele der wichtigsten Weinanbaugebiete werden durch den Rhein, der entlang der nördlichen und östlichen Grenze verläuft, günstig beeinflusst. Der Rhein bildet zusammen mit der Nahe im Westen und dem Haardtgebirge im Süden eine natürliche Grenze.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
