Weingut Egger-RamerMoscato Giallo
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Moscato Giallo vom Weingut Egger-Ramer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Moscato Giallo von Weingut Egger-Ramer in der Region aus Trentin-Haut-Adige ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moscato Giallo
Kombinationen, die perfekt zu Moscato Giallo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moscato Giallo
Der Moscato Giallo von Weingut Egger-Ramer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit carbonara, scupion (kleiner tintenfisch) in scharfer sauce oder schweinefleischterrine mit beaufort-käse.
Details und technische Informationen über den Moscato Giallo der Weingut Egger-Ramer.
Entdecken sie die rebsorte: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade ist eine weiße Rebsorte aus den Pyrenäen. Er ist ein Nachfahre des weißen Gouais und darf nicht mit dem Arruffiac verwechselt werden. Diese Rebsorte hat kegelstumpfförmige Trauben, die gestielt und geflügelt sind. Der Raffiat de Moncade wurde von dem Ampelographen Marcel Durquety genutzt, um neue Sorten wie Perdea, Arroba und Arriloba zu erhalten. Der Moncade-Raffiat, der immer noch Rousselet genannt wird, ist mit einem frühen Austrieb im Jahr und einer späten zweiten Reifezeit verbunden. Sie hat einen halb ausladenden Wuchs. Die Sorte ist recht ertragreich und widersteht gut der Graufäule und dem Mehltau. Raffiat de Moncade wird für die Vinifizierung bestimmter Weine aus Tursan und Béarn verwendet. Er wird zur Herstellung eines neutralen, feinen, alkoholreichen und warmen Weins verwendet. Sie wird häufig mit Petit Manseng und Gros Manseng kombiniert, die den Weinen einen hohen Säuregehalt verleihen.
Informationen über das Weingut Egger-Ramer
Das Weingut Egger-Ramer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Trentin-Haut-Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trentin-Haut-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
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