Weingut EastonObscura Late Harvest Zinfandel
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder ziegenkäse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Obscura Late Harvest Zinfandel von Weingut Easton in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Obscura Late Harvest Zinfandel
Kombinationen, die perfekt zu Obscura Late Harvest Zinfandel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Obscura Late Harvest Zinfandel
Der Obscura Late Harvest Zinfandel von Weingut Easton Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch luc lac, gegrillte lammschulter mit gewürzen und honig oder pizza mit speck und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Obscura Late Harvest Zinfandel der Weingut Easton.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Obscura Late Harvest Zinfandel von Weingut Easton sind 2009, 0
Informationen über das Weingut Easton
Das Weingut Easton ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Fiddletown an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fiddletown
Das Weinbaugebiet aus Fiddletown befindet sich in der Region aus Sierra Foothills aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rombauer Vineyards oder das Domaine Renwood produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Fiddletown sind Zinfandel et Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Fiddletown zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
