Weingut DubostCuvée Monthieux Beaujolais Villages
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Monthieux Beaujolais Villages
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Monthieux Beaujolais Villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Monthieux Beaujolais Villages
Der Cuvée Monthieux Beaujolais Villages von Weingut Dubost Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit sommergemüse, hühnerpaupiettes im schmortopf oder gefüllte paprika.
Details und technische Informationen über den Cuvée Monthieux Beaujolais Villages der Weingut Dubost.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut Dubost
Das Weingut Dubost ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais-Villages
Der qualitätsvolle, genussfreudige Beaujolais des Gamay. Fruchtige, knackige Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, zerdrückter Erdbeere und Blüten (Pfingstrose, Veilchen), geschmeidige Tannine und durststillender Gaumen. Mittlere Qualität zwischen generischem Beaujolais und den 10 Crus, über 38 Gemeinden der Nordhänge. Einige wenige Rosés und Chardonnay-Weißweine.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
