Domaine du Pressoir FleuriCuvée de Garde Morgon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée de Garde Morgon
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée de Garde Morgon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée de Garde Morgon
Der Cuvée de Garde Morgon von Domaine du Pressoir Fleuri Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches kokosnuss-hühnchen mit schwarzen pilzen, blanquette de veau express à la cocotte minute oder flamenkuchexpress.
Details und technische Informationen über den Cuvée de Garde Morgon der Domaine du Pressoir Fleuri.
Entdecken sie die rebsorte: Blanc Auba
Diese Sorte war früher in der Gironde und Lot et Garonne verbreitet. Ihre Ähnlichkeit mit Ugni Blanc führte zu ihrem Verschwinden, da letztere ertragreicher ist. In den Weinbergen von Entre deux Mers war es üblich, Ugni Blanc unter dem Namen Blanc Auba zu finden.
Informationen über das Domaine du Pressoir Fleuri
Das Domaine du Pressoir Fleuri ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Morgon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morgon
Morgon ist einer der zehn Beaujolais-Crus, die an den Hängen der Beaujolais-Hügel am Westufer der Saône liegen. Die Bezeichnung gilt nur für Rotweine aus der Gamay-Traube. Einige weiße Trauben sind in der endgültigen Mischung erlaubt: Chardonnay, Aligoté und Melon de Bourgogne. Obwohl es keine offiziell festgelegten Mengen für diese Sorten gibt, wird der Verschnitt von Morgon durch die Begrenzung des Anteils dieser Sorten im Weinberg auf maximal 15 % kontrolliert.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Das wort des weins: Berg Reims
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
