Weingut DreissigackerHundertmorgen Grauburgunder Alte Reben
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Hundertmorgen Grauburgunder Alte Reben vom Weingut Dreissigacker
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hundertmorgen Grauburgunder Alte Reben von Weingut Dreissigacker in der Region aus Rheinhessen ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hundertmorgen Grauburgunder Alte Reben
Kombinationen, die perfekt zu Hundertmorgen Grauburgunder Alte Reben passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hundertmorgen Grauburgunder Alte Reben
Der Hundertmorgen Grauburgunder Alte Reben von Weingut Dreissigacker Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von frikadelle, schafsfüße mit berghonig oder koreanisches bibimbap.
Details und technische Informationen über den Hundertmorgen Grauburgunder Alte Reben der Weingut Dreissigacker.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin
Aubin blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Lothringen) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Aubin Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Lothringen, Provence und Korsika, Rhonetal, Languedoc und Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hundertmorgen Grauburgunder Alte Reben von Weingut Dreissigacker sind 2016, 0, 2017
Informationen über das Weingut Dreissigacker
Das Weingut Dreissigacker ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 98 Weine zum Verkauf in der aus Rheinhessen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheinhessen
Das Rheinland ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA) und Prädikatsweine mit Rund 26. 500 Hektar Rebfläche (2014). Viele der wichtigsten Weinanbaugebiete werden durch den Rhein, der entlang der nördlichen und östlichen Grenze verläuft, günstig beeinflusst. Der Rhein bildet zusammen mit der Nahe im Westen und dem Haardtgebirge im Süden eine natürliche Grenze.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
