Weingut Dr. H. ThanischBerncasteler Doctor Riesling Kabinett
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Berncasteler Doctor Riesling Kabinett vom Weingut Dr. H. Thanisch
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Berncasteler Doctor Riesling Kabinett von Weingut Dr. H. Thanisch in der Region aus Mosel ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Berncasteler Doctor Riesling Kabinett von Weingut Dr. H. Thanisch in der Region aus Mosel zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Berncasteler Doctor Riesling Kabinett
Kombinationen, die perfekt zu Berncasteler Doctor Riesling Kabinett passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Berncasteler Doctor Riesling Kabinett
Der Berncasteler Doctor Riesling Kabinett von Weingut Dr. H. Thanisch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hühnerpastete, chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland) oder hähnchen mit oliven in einem couscousier.
Details und technische Informationen über den Berncasteler Doctor Riesling Kabinett der Weingut Dr. H. Thanisch.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Berncasteler Doctor Riesling Kabinett von Weingut Dr. H. Thanisch sind 2019, 2018, 2016, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Dr. H. Thanisch
Das Weingut Dr. H. Thanisch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
