Weingut Dr DahlemDeutscher Sekt Riesling Extra Dry
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Deutscher Sekt Riesling Extra Dry des Weingut Dr Dahlem gehört zu den besten 0 der Weine aus Oppenheim.
Details und technische Informationen über den Deutscher Sekt Riesling Extra Dry der Weingut Dr Dahlem.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Informationen über das Weingut Dr Dahlem
Das Weingut Dr Dahlem ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Oppenheim an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Oppenheim
Das Weinbaugebiet aus Oppenheim befindet sich in der Region aus Rheinhessen aus Deutschland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Carl Sittmann oder das Domaine Dr Dahlem produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Oppenheim sind Riesling et Dornfelder, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Oppenheim ein mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Rheinhessen
Das Rheinland ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA) und Prädikatsweine mit Rund 26. 500 Hektar Rebfläche (2014). Viele der wichtigsten Weinanbaugebiete werden durch den Rhein, der entlang der nördlichen und östlichen Grenze verläuft, günstig beeinflusst. Der Rhein bildet zusammen mit der Nahe im Westen und dem Haardtgebirge im Süden eine natürliche Grenze.
Nachrichten zu diesem Wein
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Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main
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Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
