Weingut Dove ValleyMerlot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut Dove Valley Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf oder entenfilets mit honig.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Dove Valley.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Weingut Dove Valley sind 0
Informationen über das Weingut Dove Valley
Das Weingut Dove Valley ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Maryland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maryland
Maryland ist ein amerikanischer Bundesstaat an der Ostküste der USA, der zwischen Virginia im Süden und Pennsylvania im Norden liegt. Es erstreckt sich über 32. 000 Quadratkilometer, von den Ausläufern der Appalachen bis zu den Küstenebenen im Osten des Staates. Die Chesapeake Bay, ein großer Meeresarm des Atlantiks, dominiert die Küstenlinie von Maryland und teilt den Staat fast in zwei Hälften.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
