Weingut Don PascualCepas Antiguas XI Edición Limitada
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Tempranillo und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cepas Antiguas XI Edición Limitada des Weingut Don Pascual gehört zu den besten 10 der Weine aus Navarre.
Geschmacksstruktur des Cepas Antiguas XI Edición Limitada vom Weingut Don Pascual
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cepas Antiguas XI Edición Limitada von Weingut Don Pascual in der Region aus Navarre ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cepas Antiguas XI Edición Limitada
Kombinationen, die perfekt zu Cepas Antiguas XI Edición Limitada passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cepas Antiguas XI Edición Limitada
Der Cepas Antiguas XI Edición Limitada von Weingut Don Pascual Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, pistou-suppe oder kalbfleisch mit gemüse gedünstet.
Details und technische Informationen über den Cepas Antiguas XI Edición Limitada der Weingut Don Pascual.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cepas Antiguas XI Edición Limitada von Weingut Don Pascual sind 1920, 2011, 2005, 0
Informationen über das Weingut Don Pascual
Das Weingut Don Pascual ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Navarre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Navarre
Navarra im Norden Spaniens ist eine der 17 Verwaltungsregionen der ersten Ebene (comunidades autónomas) des Landes und eine recht produktive, wenn auch weniger bekannte Weinregion. Navarra, das traditionell mit der Herstellung von leuchtenden, fruchtigen Roséweinen in Verbindung gebracht wird, macht allmählich mit seinen hochwertigen Rotweinen auf sich aufmerksam, die hauptsächlich aus den RebsortenTempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden, nachdem es jahrelang im Schatten seines südlichen Nachbarn Rioja stand. Die ersten Belege für den Weinbau in der Region stammen aus der Römerzeit, aber es ist fast sicher, dass hier schon lange vorher Reben wuchsen. Vor kurzem wurde entdeckt, dass in Navarra noch Rebstöcke der prähistorischen Art Vitis sylvestris - dem Vorgänger der heute so beliebten Vitis vinifera - wachsen.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
