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Weingut Dominique PortetFontaine Cabernet Sauvignon
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Fontaine Cabernet Sauvignon des Weingut Dominique Portet gehört zu den besten 40 der Weine aus Yarra Valley.
Geschmacksstruktur des Fontaine Cabernet Sauvignon vom Weingut Dominique Portet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fontaine Cabernet Sauvignon von Weingut Dominique Portet in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fontaine Cabernet Sauvignon von Weingut Dominique Portet in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fontaine Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Fontaine Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fontaine Cabernet Sauvignon
Der Fontaine Cabernet Sauvignon von Weingut Dominique Portet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen oder pad thai.
Details und technische Informationen über den Fontaine Cabernet Sauvignon der Weingut Dominique Portet.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fontaine Cabernet Sauvignon von Weingut Dominique Portet sind 2019, 2016, 2018, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Dominique Portet
Das Weingut Dominique Portet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Yarra Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yarra Valley
Das Weinbaugebiet aus Yarra Valley befindet sich in der Region aus Port Phillip aus Victoria aus Australien. Wir zählen derzeit 315 Weingüter und Châteaux in der aus Yarra Valley, die 1556 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Yarra Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Victoria
Victoria ist ein relativ kleiner, aber wichtiger australischer Weinstaat. In der südöstlichen Ecke des Kontinents gelegen, mit einem Allgemein kühlen, vom Ozean beeinflussten Klima, ist der viktorianische Wein bemerkenswert vielfältig und produziert alle Arten von Weinen und Stilen in verschiedenen Klimazonen. Insgesamt umfasst der Bundesstaat fast 250. 000 Quadratkilometer (über 90.
Nachrichten zu diesem Wein
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