Weingut Dominique LaurentClos-St-Denis Grande Cuvée Vieilles Vignes
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Clos-St-Denis Grande Cuvée Vieilles Vignes vom Weingut Dominique Laurent
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos-St-Denis Grande Cuvée Vieilles Vignes von Weingut Dominique Laurent in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos-St-Denis Grande Cuvée Vieilles Vignes
Kombinationen, die perfekt zu Clos-St-Denis Grande Cuvée Vieilles Vignes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos-St-Denis Grande Cuvée Vieilles Vignes
Der Clos-St-Denis Grande Cuvée Vieilles Vignes von Weingut Dominique Laurent Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, huhn bonne femme oder kaninchenfilet mit senf.
Details und technische Informationen über den Clos-St-Denis Grande Cuvée Vieilles Vignes der Weingut Dominique Laurent.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Dominique Laurent
Das Weingut Dominique Laurent ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 175 Weine zum Verkauf in der aus Clos Saint-Denis Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Clos Saint-Denis Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Clos Saint-Denis Grand Cru befindet sich in der Region aus Morey-Saint-Denis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dujac oder das Domaine Bertagna produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Clos Saint-Denis Grand Cru sind Pinot noir et Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Clos Saint-Denis Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze kirsche oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, schwarze früchte oder rote kirsche.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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