Weingut Dominique GruhierDomaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Pinot noir.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut des Weingut Dominique Gruhier gehört zu den besten 5 der Weine aus Crémant de Bourgogne.
Geschmacksstruktur des Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut vom Weingut Dominique Gruhier
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut von Weingut Dominique Gruhier in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut von Weingut Dominique Gruhier in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von hefe, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut
Der Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut von Weingut Dominique Gruhier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit krabben, endivie frichti oder hummus (kichererbsenpüree).
Details und technische Informationen über den Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut der Weingut Dominique Gruhier.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut von Weingut Dominique Gruhier sind 2016, 2014, 2013, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Dominique Gruhier
Das Weingut Dominique Gruhier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Bourgogne
Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Biodynamik
Eine von Rudolf Steiner initiierte Anbaumethode, die alle chemischen Behandlungen auf der Basis synthetischer Produkte verbietet. Die Biodynamik basiert auf der Wechselwirkung zwischen den Bewegungen der Planeten und der Entwicklung der Pflanzen und verwendet Präparate auf der Grundlage organischer und mineralischer Stoffe.
