Domaines OttLes Domaniers Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Les Domaniers Rosé vom Domaines Ott
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Domaniers Rosé von Domaines Ott in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Domaniers Rosé von Domaines Ott in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grapefruit, zitrusfrüchte oder angeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Domaniers Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Les Domaniers Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Domaniers Rosé
Der Les Domaniers Rosé von Domaines Ott Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit carbonara, shrimps in kokosnussmilch oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Les Domaniers Rosé der Domaines Ott.
Entdecken sie die rebsorte: Argant
Eine alte Rebsorte, die in der Franche-Comté angebaut wurde und heute fast verschwunden ist. Sie wurde auch in Deutschland, Österreich, Spanien usw. gefunden. Genetische Analysen zeigen, dass sie mit Caesar verwandt ist. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem bruneau noir, der das Synonym argant trägt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Domaniers Rosé von Domaines Ott sind 2016, 2015, 2008, 2014 und 2013.
Informationen über das Domaines Ott
Das Domaines Ott ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Erinose
Im Allgemeinen gutartige Erkrankung, die durch eine sehr kleine Milbe verursacht wird. Die befallenen Blätter weisen auf der Oberseite rötliche oder grünliche Blasen auf, denen auf der Unterseite eine dichte Verfilzung entspricht, die zunächst rosa-weiß, dann bräunlich oder rötlich ist.
