Domaine Yvon ClergetVolnay 1er Cru 'Les Santenots'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Volnay 1er Cru 'Les Santenots' vom Domaine Yvon Clerget
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Volnay 1er Cru 'Les Santenots' von Domaine Yvon Clerget in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Volnay 1er Cru 'Les Santenots' von Domaine Yvon Clerget in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Volnay 1er Cru 'Les Santenots'
Kombinationen, die perfekt zu Volnay 1er Cru 'Les Santenots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Volnay 1er Cru 'Les Santenots'
Der Volnay 1er Cru 'Les Santenots' von Domaine Yvon Clerget Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, kalbshaxe in einem topf au feu mit sternanis oder wildschwein mit honig.
Details und technische Informationen über den Volnay 1er Cru 'Les Santenots' der Domaine Yvon Clerget.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Volnay 1er Cru 'Les Santenots' von Domaine Yvon Clerget sind 2015, 2017, 2016, 2007 und 2005.
Informationen über das Domaine Yvon Clerget
Das Domaine Yvon Clerget ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Volnay 1er Cru 'Santenots' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Volnay 1er Cru 'Santenots'
Das Weinbaugebiet aus Volnay 1er Cru 'Santenots' befindet sich in der Region aus Volnay Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine François Mikulski oder das Domaine Vincent Girardin produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay 1er Cru 'Santenots' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay 1er Cru 'Santenots' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zedernholz oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von viollette, lakritz oder pflaume.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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