Domaine St RochBeaumes de Venise Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Beaumes de Venise Rouge vom Domaine St Roch
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Beaumes de Venise Rouge von Domaine St Roch in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Beaumes de Venise Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Beaumes de Venise Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Beaumes de Venise Rouge
Der Beaumes de Venise Rouge von Domaine St Roch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von puchero, tanjia (konfitierte lammschulter) oder enten-aiguillettes mit basalmik.
Details und technische Informationen über den Beaumes de Venise Rouge der Domaine St Roch.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Informationen über das Domaine St Roch
Das Domaine St Roch ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Muscat de Beaumes de Venise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Muscat de Beaumes de Venise
Das Weinbaugebiet aus Muscat de Beaumes de Venise befindet sich in der Region aus Beaumes-de-Venise aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bernardins oder das Domaine Alain Ignace produzieren hauptsächlich Weine natursüß, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Muscat de Beaumes de Venise sind Chardonnay, Mourvèdre und Marsanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Muscat de Beaumes de Venise zeigt oft Arten von Aromen von ananas, käse oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eisfischen, weintrauben oder minze.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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