Die Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas aus Castille

Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas
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4.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.
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Es befindet sich in Castille
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Das Weingut Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas ist eines der besten Weingüter in der Castille. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Castille an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas

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Die besten rot Weine von Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas

Wie Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, auberginen-lasagne oder sot- l- blätter.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Santa Locura y sus 14 Barricas

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Entdecken Sie die Weinregion aus Castille

Kastilien-La Mancha ist eine große Region im Süden und Osten der spanischen Hauptstadt Madrid. Preiswerte Tafelweine werden aus einer Vielzahl von Trauben hergestellt. Es werden immer mehr Weine höherer Qualität angeboten, aber die Region ist traditionell als Quelle für minderwertige Massenweine bekannt. Mehr als die Hälfte der spanischen Weintrauben werden hier angebaut.

Traditionell wurden nur Rebsorten angebaut, die heiße und trockene Bedingungen vertragen. Die weiße Airen-Traube steht an der Spitze der Liste und ist nach wie vor die am meisten angebaute Rebsorte in Kastilien-La Mancha (und in ganz Spanien). Sie ist jedoch keine besonders angesehene Sorte, so dass viele Erzeuger ihr Portfolio erweitert haben. Der Rest des Sortiments wird von roten Trauben dominiert.

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Wurde 1885 von Henri Bouschet durch Kreuzung der Morrastel und der Petit Bouschet gewonnen. Heute wird sie nicht mehr vermehrt und ist daher vom Aussterben bedroht.

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Das wort des weins: Schwefel

Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.