Weingut Patrick JavillierLes Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Les Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru vom Weingut Patrick Javillier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru von Weingut Patrick Javillier in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru von Weingut Patrick Javillier in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Les Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru
Der Les Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru von Weingut Patrick Javillier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von konfitierte lammschulter mit kräutern, cordon bleu mit kalbfleisch und rohschinken oder entenbrust mit schwarzen feigen.
Details und technische Informationen über den Les Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru der Weingut Patrick Javillier.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Serpentières Savigny-lès-Beaune Premier Cru von Weingut Patrick Javillier sind 2016, 2011, 2012, 2009 und 2015.
Informationen über das Weingut Patrick Javillier
Das Weingut Patrick Javillier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru
Das Weinbaugebiet aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru befindet sich in der Region aus Savigny-lès-Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Hospices de Beaune oder das Domaine Hospices de Beaune produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eisen oder pflaumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, zedernholz oder anlage.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Gärung
Der Prozess, bei dem Traubensaft durch die Einwirkung von Hefen, die Zucker in Alkohol umwandeln, zu Wein wird.
