Weingut ParentPommard Premier Cru 'Les Croix Noires'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pommard Premier Cru 'Les Croix Noires'
Kombinationen, die perfekt zu Pommard Premier Cru 'Les Croix Noires' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pommard Premier Cru 'Les Croix Noires'
Der Pommard Premier Cru 'Les Croix Noires' von Weingut Parent Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, langsam gebratener kalbsbraten oder mit kräutern marinierte lammkoteletts.
Details und technische Informationen über den Pommard Premier Cru 'Les Croix Noires' der Weingut Parent.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Parent
Das Weingut Parent ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Pommard 1er Cru 'Les Croix Noires' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pommard 1er Cru 'Les Croix Noires'
Das Weinbaugebiet aus Pommard 1er Cru 'Les Croix Noires' befindet sich in der Region aus Pommard Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Courcel oder das Domaine Louis Boillot & Fils produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pommard 1er Cru 'Les Croix Noires' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pommard 1er Cru 'Les Croix Noires' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Montage
Der Verschnitt mehrerer Weine zu einer einzigen Charge. Der Verschnitt von Weinen gleicher Herkunft unterscheidet sich stark von der Coupage - einer Mischung von Weinen unterschiedlicher Herkunft -, die einen abwertenden Beigeschmack hat.
