Domaine NewmanLatricières-Chambertin Grand Cru
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Latricières-Chambertin Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Latricières-Chambertin Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Latricières-Chambertin Grand Cru
Der Latricières-Chambertin Grand Cru von Domaine Newman Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, mailänder schnitzel wie in italien oder ganzer entenauflauf mit weißwein.
Details und technische Informationen über den Latricières-Chambertin Grand Cru der Domaine Newman.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Domaine Newman
Das Domaine Newman ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Latricières-Chambertin Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Latricières-Chambertin Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Latricières-Chambertin Grand Cru befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Trapet oder das Domaine Rossignol-Trapet produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Latricières-Chambertin Grand Cru sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Latricières-Chambertin Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von leder, rote kirsche oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder blumen.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
