Domaine la CatherinetteLe Petit Jouve Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Le Petit Jouve Rosé vom Domaine la Catherinette
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Petit Jouve Rosé von Domaine la Catherinette in der Region aus Pays d'Oc ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Petit Jouve Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Le Petit Jouve Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Petit Jouve Rosé
Der Le Petit Jouve Rosé von Domaine la Catherinette Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chinesische gebratene krabbenravioli, quiche mit spinat und ziegenkäse oder bretzel und mauricette von ode!.
Details und technische Informationen über den Le Petit Jouve Rosé der Domaine la Catherinette.
Entdecken sie die rebsorte: Exalta
Intraspezifische Kreuzung zwischen dem Hamburger Muskateller und der Perlette aus dem Jahr 1966, eingetragen 1989 in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1.
Informationen über das Domaine la Catherinette
Das Domaine la Catherinette ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Gard an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gard
Das Weinbaugebiet aus Gard befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Roc d'Anglade oder das Domaine Mas des Bressades produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gard sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gard zeigt oft Arten von Aromen von creme, grüner apfel oder geißblatt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, käse oder orange.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
