Domaine Jaulin-PlaisantinLe Dolmen Chinon Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Le Dolmen Chinon Rouge des Domaine Jaulin-Plaisantin gehört zu den besten 50 der Weine aus Chinon.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Dolmen Chinon Rouge von Domaine Jaulin-Plaisantin in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Dolmen Chinon Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Le Dolmen Chinon Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Dolmen Chinon Rouge
Der Le Dolmen Chinon Rouge von Domaine Jaulin-Plaisantin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, endivien mit schinken oder ente mit vanille (insel la réunion).
Details und technische Informationen über den Le Dolmen Chinon Rouge der Domaine Jaulin-Plaisantin.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Dolmen Chinon Rouge von Domaine Jaulin-Plaisantin sind 2016, 2015, 2013, 2017 und 2014.
Informationen über das Domaine Jaulin-Plaisantin
Das Domaine Jaulin-Plaisantin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Chinon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chinon
Das Weinbaugebiet aus Chinon befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marc Brédif oder das Château de Saint Louans produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chinon sind Cabernet franc, Chenin blanc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chinon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eukalyptus oder orange und manchmal auch Geschmacksrichtungen von cola, abbildung oder spiel.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Blumenstrauß
Die tertiären Aromen, die sich während der Reifung entwickeln und den Wein auf seinem Höhepunkt charakterisieren. Dieser Begriff wird fälschlicherweise verwendet, um die Aromen eines Weins im Allgemeinen zu bezeichnen.
